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Track Details & Info
| Song Title | : Enquête sur le CABILLAUD : De la mer à l’assiette - Reportage Complet - KM |
| Artist / Channel | : ICON TV - Docs |
| Audio Duration | : 52:34 Min |
| File Size | : 72.19 MB |
| Audio Bitrate | : 192 kbps High Quality |
| Release Date | : October 10, 2025 |
| Total Streams | : 83,607 views |
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Official Description & Notes
Poisson star ou arnaque en filet ? Enquête sur le cabillaud.
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De la Norvège à votre assiette, ce documentaire remonte toute la filière du cabillaud.
Pêche intensive, injecteurs d’eau, phosphates cachés, fraudes sur l’origine : le cabillaud est-il vraiment aussi sain qu’il y paraît ?
Avec l’aide de chercheurs, d’anciens pêcheurs et d’enquêteurs, le film décrypte les pratiques industrielles, les carences des contrôles, les impacts environnementaux… et les alternatives possibles.
00:00 Pêche du cabillaud : business en Arctique
05:00 Un poisson adoré des familles françaises
10:00 Morue ou cabillaud ?
15:00 Filets, dos, déchets : les différentes découpes
20:00 Cabillaud pané : bon plan ou piège calorique ?
25:00 Injection d’eau et additifs autorisés
30:00 Phosphates, étiquetage et opacité
35:00 Stocks en danger, quotas insuffisants
40:00 Contrôles limités, fraudes tolérées
45:00 Élevage, labels, poissons alternatifs
Et vous, savez-vous vraiment ce que vous mangez ?
#reportage #documentaire #société #poisson
