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炎上覚悟で言いますが、水と調味料だけでお店レベルのラーメンスープは作れます【虚無味噌ラーメン】



Track Details & Info

Song Title: 炎上覚悟で言いますが、水と調味料だけでお店レベルのラーメンスープは作れます【虚無味噌ラーメン】
Artist / Channel: 料理研究家リュウジのバズレシピ
Audio Duration: 13:04 Min
File Size: 17.94 MB
Audio Bitrate: 192 kbps High Quality
Release Date: November 15, 2023
Total Streams: 1,944,797 views

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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無味噌ラーメン】
中華麺…1玉
鰹節…2g
ラード…4cm
ごま油…小さじ1
水…300cc
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1/3
酒…大さじ1
おろしにんにく…5g
味噌…大さじ2
味の素…小さじ1/2
醤油…小さじ1/2
テーブルコショウ…5振り

ラード4cm、ごま油小さじ1、水300cc、鰹粉2g、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/3、酒大さじ1、おろしにんにく5gを入れ沸かす
味噌大さじ2、味の素小さじ1/2、醤油小さじ1/2、胡椒入れ少し煮込む
茹でた中華麺1玉にぶっかけたら完成
★味変でバターかラー油
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